IMG_4916

看得出來我們今天用餐很愉快吧:D   親愛的阿木生日快樂!!!!!!(啾啾啾)

 

 

耳聞夏慕尼鐵板燒盛名許久,

剛好我娘農曆生日要到了所以來吃飯慶生,

我訂的是台北/中山北店,附近有優惠停車場前2小時免費停車,

有開車的朋友在訂位時可以詢問並多加利用,下車前記得把票卡帶下來,結帳時再拿給服務員處理就好了~

 

我們今天是吃晚餐,17:30是不錯的選擇呦,因為套餐內容好多,早點吃早點消化嘛係美賣,

先給大家看看吃鐵板燒時的用餐環境,我們今天坐這區~

IMG_4866  

 

一進門的大桌是這樣,很氣派的溜~

IMG_4926

IMG_4925  

 

 

 MENU 來一下

IMG_4865  

 

 

桌上擺盤

IMG_4864  

 

沾醬盤,從上而下依序是沾肉類的玫瑰鹽、沾麵包的(忘了全名)、可直接吃的醬油洋蔥

IMG_4867  

 

亮晶晶~ 左邊藍色的是水杯,右邊是好好喝幾乎沒有酒精味的香檳(喝完服務生都會幫你加喔)

IMG_4872  

 

拍著拍著,服務生還主動詢問要不要幫我們拍合照!這貼心的舉動整個打中我的心坎兒啊~~~ 100分來著的服務生呀!!!(比大拇指

 

 

 

拍到一個段落,上開胃菜了:(左)煙燻鮭魚蘋果酸豆、(右)橙香油封鴨

IMG_4875   

IMG_4873  

 

 

開胃菜還好,沒有特別的評論,接著來的是麵包:(左)帕瑪森起司麵包、(右)水果雜糧

IMG_4877  

IMG_4878  

是不是光看就覺得很好吃!!?? 是真的很好吃呦!!!

我們3個都還有續,麵包的口感紮實但又不全是麵粉味,沾上沾醬或奶油都好吃!

 

邊看師傅處理食材的時候,湯品也陸續上來了,

我媽的經典羅宋湯,裡面有蔬菜及牛肉(雖然照片看不出來XDD),口感酸中帶點辣

IMG_4885  

 

松露南瓜濃湯,據我媽淺嚐一口的評價是:比較普通了一點XDD

IMG_4887  

 

我點的象蛂蚌海鮮湯就真的比較推薦大家點喔!湯頭很清爽但有海鮮的鮮甜,湯裡還有象拔蚌和鮮嫩的鮪魚,大推!!而且光是湯上來還有三種樣子,請看,變身!

IMG_4888

IMG_4889

IMG_4890

 

 

 

吃了些餐點,看一下師傅大展身手作中場休息吧~

右邊的三大塊雞腿肉是真的很大呀!

IMG_4891

 

微笑的師傅對我們有問必應,常介紹食材給我們聽

IMG_4893

 

雞排翻面煎了!!!!!! 金黃色的皮好誘人喔!!!!!!!!

IMG_4895

 

中間起火發爐的那個是我媽點的白蘭地鴨胸,官網的解釋是這樣的:小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。

IMG_4899  

 

 

看著看著,沙拉上來了,因為我本人沒有很愛吃生菜,所以沒有特別的評論

蔓越莓鮮果沙拉,我覺得我下次應該要點這個,至少可以多吃點水果

IMG_4896  

 

然後是我媽點的燻鴨鮮蔬沙拉

IMG_4898  

 

最後是我點的地中海陽光沙拉,上面的鮪魚是師傅現煎的,但端上來的時候已經變冷了......

 

2013-04-07 18.26.52  

 

 

照片左邊白色小小杯的是檸檬Sorbet,有點像冰沙的口感,裡面還有一點柚子醬的味道,可以洗一下口中留下來的食材殘味,好迎接主餐的到來XDD

照片下方是櫻花蝦炒飯,飯裡有櫻花蝦和蝦卵,口感很棒!!

IMG_4906  

 

櫻花蝦炒飯特寫,炒飯粒粒分明,和櫻花蝦還有蝦卵搭配起來真的好好吃~(陶醉)

IMG_4907  

 

 

將將!接著是主餐上場囉,先看普羅旺斯雞排海鮮雙拼

1365405895721  

大家有發現雞排的皮跟肉之間有夾蔬菜嗎?是有的喔,雞排的皮香脆然後肉很嫩,份量也很足~

 

1365405903366  

這是海鮮部分的蝦子,還有沒拍到的干貝

 

 

再來是我媽點的白蘭地鴨胸,吃起來完全沒有傳統印象中鴨肉乾澀咬不斷還卡牙縫的口感,取而代之的是豐潤有汁的味覺體驗喔!!!其實酒味很淡,推薦大家這道主餐:)

IMG_4908  

 

 

最後來看小7我點的主餐,凱薩琳牛排(5分熟)

2013-04-07 18.47.35  

IMG_4911  

牛排的肉質很好很嫩很好吃!!!!!!搭配旁邊的醬汁、蒜頭片或是玫瑰鹽都很棒!!!這道主餐也很厲害,喜歡吃牛肉的朋友們點這道不會失望的~

 

 

主餐吃完後,服務員請我們移駕到其他地方繼續享用甜點和飲料,

我點的是焦糖烤布蕾和水果茶(熱),烤布蕾好吃,表皮有焦脆布丁也軟嫩,但水果茶就偏甜不太有水果味,算是小遺憾

IMG_4920  

 

 

小7媽點的是黑森林蛋糕和奇異果汁(冰),果汁可以調整冰度喔大家可以跟服務員說

IMG_4913  

 

 

 

訂位時服務員有詢問是否有用餐者生日,我回答有所以甜點吃到一半時服務員有來幫我媽唱生日快樂歌,因為我媽生性低調服務員特地唱了簡短版XDDD真的很貼心的服務~

IMG_4922  

IMG_4924  

 

但最貼心的不是唱生日快樂歌,也不是送生日小蛋糕,是唱完生日快樂歌服務員會幫我們拍張合照,過沒多久現場沖洗照片出來嵌在小卡片裡送給我們!!!!!!這個很有紀念價值,送給生日的家人真的很棒,整個大中愛拍照的我的心兒啊~~~~~~~~~

  

 

 

 

 

 

這次在夏慕尼的用餐初體驗,讓我們都留下新鮮和深刻的美好印象,

也讓我小竊喜說在阿木生日的時候選對餐廳XDD

其實在用甜點時就發現服務員幾乎是輪桌在幫客人唱生日快樂歌(而且還很多種版本,很厲害的說),原來大家慶生都選擇來夏慕尼感受美味和愉快的用餐時刻,如果大家預算許可,小7大力推薦來這裡享用高質感的鐵板燒料理喔!!!

 

 

店家資訊

夏慕尼(官網點我) 台北/中山北店

地址:台北市中山區中山北路二段44號B1

電話:(02) 2571 - 9608

 

 

 

如果你也愛小7的文章

歡迎來粉絲團按讚  Follow最新的遊玩食記喔 

 

小7 玩食記

 

 

 

 

 

創作者介紹

小7 玩食記

小7 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()