8%ice 冰淇淋專門店

8%ice 冰淇淋專門店8

8%ice 冰淇淋專門店15 

 

迷人的空間

嚐嚐精選頂級食材製作而成的冰淇淋

感受當季好滋味 

8%ice 冰淇淋專門店 永康本店 的位置在

台北市大安區永康街13巷6號1樓

我們那天吃完 永康街高記上海料理

就順順的走過來接著吃甜點 

 

「8%ice」

8%原意指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量

而 8看起來也像是疊起來的兩球冰淇淋

平放則成了數學符號「∞」 代表無限可能

來場視覺與味覺的雙重饗宴

滿足飲食文化的無限想像吧! 

店外觀

8%ice 冰淇淋專門店1

 

Menu 線上看

★ 即日起至6/30

任選【綜合柑橘.雪酪】或【芒果.雪酪】加任ㄧ口味冰品

兩件享88折 

8%ice 冰淇淋專門店2

  

8%ice鮮果棒 Frozen Fruit Bar

8%ice 冰淇淋專門店3  

 

sorbet 跟 gelato 

8%ice 冰淇淋專門店4

8%ice 冰淇淋專門店5

8%ice 冰淇淋專門店6

 

 

冰淇淋排排站!!!

(右二)伯爵茶巧克力 Chocolate with Earl Grey 

$100

融合法國百年茶坊「瑪黑兄弟Mariage Frères 」

十五款伯爵茶中的早餐伯爵茶

以及法國米歇爾‧柯茲(Michel Cluizel)

的Kayambe Noir 72%巧克力

經典佛手柑香氣先悄悄竄入口中

緊接著濃醇的莊園頂級可可味則是全面佔領味覺

伴隨著馨香的伯爵茶香 巧妙的提昇了巧克力的甘苦味

裡面加入打碎的伯爵茶葉

為入口即化的冰淇淋增添口感

 

伯爵茶小典故 

十九世紀時

英國首相葛雷伯爵二世(Earl Grey II)

收到來自中國的正山小種紅茶(以松木熏香)

喝完後念念不忘

當時的倫敦茶商以義大利的佛手柑調配出香味相似的紅茶

專門供應首相官邸

於是「葛雷伯爵家的茶」成了此款調味紅茶的正式名稱

8%ice 冰淇淋專門店7

 

 

(左二)玄米抹茶 Matcha $100

首摘春茶的淨雅風味

使用京都傳承三百年的經典茶舖「一保堂」的抹茶

以全葉研磨成的柔嫩抹茶細末

閃耀著手摘春茶的翠綠本色

保留茶葉、茶梗所含的豐富營養素

8%ice以適量牛奶製作此款冰淇淋

簡單呈現濃厚抹茶與溫潤牛奶交織成的和風美味

茶香餘韻在口中久久纏繞

 

抹茶小典故 

日本平安時代由遣唐使引薦

這種將茶葉磨碎與茶湯一起飲用的抹茶飲法

逐漸演變為日本文化中最具代表性的茶道

8%ice 冰淇淋專門店9

 

 

(左前方及右後方)芒果雪酪 $100

夏日盛產的愛文芒果做成雪酪

冰冰涼涼 清爽香甜不膩口 我愛!!!

除了吃得到滿滿芒果香

比芒果本人更多了冰涼爽口好滋味

而且雪酪熱量較低 適合喜歡酸甜口感的女孩們 

8%ice 冰淇淋專門店10  

 

 

最後帶大家來看看8%ice 店內的樣子 

8%ice 冰淇淋專門店11 

8%ice 冰淇淋專門店12 

8%ice 冰淇淋專門店13 

8%ice 冰淇淋專門店14

   

8%ice 冰淇淋專門店 永康本店  

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地址:台北市大安區永康街13巷6號1樓

捷運|東門站5號出口

公車|信義永康街口

Ubike|捷運東門站

電話:(02)2395-6583

營業時間:12:00~22:00

 

 

 

 

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