彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (25)    

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (19)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (21)  

 

那天要回娘家跟陳媽約吃飯 

問了7妹天母最近有沒有好吃的餐廳 

沒想到她這次給了一個很有建設性的提議

也就是2015年1月27日在天母正式開幕的

彌生軒 YAYOI-2號店

YAYOI やよい軒 天母店的位置就在大葉高島屋對面 

以前泰富豪那裡

小7原本打電話過去想先訂位 

才得知YAYOI やよい軒採現場候位的入座方式

沒有事先訂位的呦~

但店員有說它們上午11:00即開始營業

如果不想等太久 就抓早一點的時間過去

也提供給大家做參考囉  

 

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (35) 

 

節錄自官網

YAYOI是日本定食餐廳

125年以前、在東京・茅場町開了一家西洋料理。

店名為: 「弥生軒」。

當時西洋料理是非常稀有珍貴、創始元素存在受許多人的喜愛。

託「弥生軒」的店主的福氣、

也就是PLENUS株式會社的創業者塩井末幸的祖父。

這裡的「弥生軒」傳承祖先的意志而衍生的食堂ごはん処。

除日本國內之外,

已經開始陸續在泰國、新加坡、澳洲雪梨開店、

這次在台灣也開始為大家服務。

 

飯和味噌湯搭配上、肉或魚為主菜、

副菜搭配蔬菜或漬物、

營養均衡組合完美的和食定食的開始、

從以前至今日本的飲食文化的智慧累積了許多各種菜單精華。

對每個食材的堅持、特別是米飯、

品質檢查非常嚴格、秉持著將安心・

安全的日本国産米呈現給各位、

在舒適的空間享受品嘗新鮮烹煮豐富菜餚。

 

 

入座後開始點餐囉!!!

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (1) 

 

小7選這個 事前做功課看到網友們蠻推的

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (2)   

 

陳媽選這個 簡簡單單的味噌煮鯖魚定食

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (3)

 

溫ㄤ選這個 澎派的豪華煮定食蠻適合男子漢的

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (4)  

 

 

YAYOI やよい軒 讓顧客用桌邊的iPad點餐 頗高級

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (5)   

 

 

 什麼是定食?

日本人的主食以現煮的飯為主、味噌湯、

然後主菜和副菜等提供一整套營養均衡的『定食』。

 

 什麼是一湯三菜

日本自古至今有句話『一湯三菜』的說法。

『一湯三菜』是指白飯配湯、

三菜(主菜1份、副菜2份),利用各種不同食材所組合。

由豐富的海鮮食材與農產品等、

海鮮、肉類、蔬菜被稱為三珍海味。

依四季食材搭配出不同料理之飲食風格。

 

 

來看看菜單上的其他菜色吧!! 品項超多的! 

Menu 線上看點我去 

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (8)  

 

這邊在介紹彌生軒的店招牌:豪~好吃的金芽米

日本來的米耶 真的有好吃啦  

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (6) 

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (7)   

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (9)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (10)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (11)  

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (12)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (13)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (14)  

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (15)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (16)  

 

 

菜單還沒拍完餐點就陸續上桌了

先來介紹菜色吧  

這是陳媽點的 サバの味噌煮定食 味噌煮鯖魚定食 $300

帶有甜味的味噌香 熬煮出鯖魚的好味道

※請注意有魚骨頭呦

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (17)   

 

定食的內容有:味噌煮鯖魚、涼拌芝麻菠菜

白飯、味噌湯、白菜漬物

阿木很大力稱讚這塊味噌鯖魚   

小7有吃ㄧ小塊 魚肉很細緻柔嫩 魚油也適中不會過肥 

刺是小骨頭 不多

適合不喜歡吃太多肉的長輩呦!!

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (19) 

 

 

接下來是勇杯的 ミックスとじ定食 豪華煮定食  $300

炸豬排(大里肌肉)、炸蝦、牛肉上面淋上雞蛋一起煮

定食的內容有:豪華煮 ( 炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉 )

迷你什錦豆腐、味噌湯

白飯、白菜漬物  

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (20)

 

行前看網友不太推YAYOI的豬排 說炸豬排太乾硬了 

所以溫ㄤ才點了像鍋一樣的豪華煮

炸豬排和炸蝦都表現的不錯 但牛肉卻意外的硬呀XDD

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (22)  

 

 

最後是我的 チキン南蛮定食 南蠻炸雞定食 $260

使用現炸雞腿肉 淋上酸酸甜甜的南蠻醬和特調塔塔醬

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (24)

 

定食的內容有:南蠻炸雞

炸雞份量很足 雖然大塊但不柴

炸雞肉內裡很嫩 外皮則是微酥不會乾硬 

搭上醬汁好好吃!!

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (25) 

 

玉子燒 & 涼拌芝麻菠菜

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (27)

 

白菜漬物

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (28)  

 

迷你什錦豆腐

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (29)

 

味噌湯

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (30)  

 

美味的白飯是可以續加的呦  

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (31)

 

 

 

店內一景

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (23)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (32)  

 

 

名片兒 

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (33)

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店 (34)

  

彌生軒是一家我們3個吃過都還會想再回訪的口袋店家喔~

建議大家早點出發 避開尖峰時間過去用餐 

不然在外面等太久心情不會很美麗的XD

 

 

彌生軒 YAYOI やよい軒 天母店

地址:台北市士林區忠誠路二段70巷2號 (大葉高島屋對面)

電話: (02) 2831-1618

營業時間:11:00~22:00 

日本官網:http://www.yayoiken.com/

台灣中文官網:http://www.yayoi.com.tw/

台灣中文臉書粉絲團:https://www.facebook.com/yayoitw

 

 

延伸閱讀:天母還有哪裡好吃的呀

2013/11/21(四) 天母好吃的Juicy漢堡:JB's DINER!

2014/4/25(五) 天母好吃的平價義大利麵:西西里義大利海鮮料理

2014/7/18(五) 天母媽媽不開火的好去處:天母尚井日式涮涮鍋

2014/11/12(三) 天母聚餐推薦:Kiki餐廳 誠品忠誠店,香辣川菜下飯過癮,用餐環境舒適還有可容納多人聚餐的十人圓桌!

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