小７的慶生馬拉松聚餐
第２站來到了公司附近的Nola Kitchen 紐澳良小廚
（第１站在這裡：2014/4/23(三) 自然醒咖啡公寓，舊家具新拼裝，放鬆體驗放空）
這次的吃飯地點是同事選的
用餐途中每道餐點都讓我們驚呼 豪～ 好～ 吃～
一路吃下來都沒遇到雷 加上店內的悠閒氣氛
讓中午出來吃飯的我們都不想回辦公室了......
這家2012年年底才開幕的美國南方菜特色餐聽
以［ 爵士 美食 紐澳良］為經營主軸
在短短時間內累積了顧客群
報章雜誌的報導隨便Google也是為數可觀
現在捷運象山站開通了
從２號出口走來很近 不到５分鐘就到了
騎U-Bike到中強公園站停車
停好車Nola Kitchen 紐澳良小廚就在左邊
交通算方便喔 一起來看看這家餐廳吧
Nola Kitchen 紐澳良小廚官網：
NOLA是New Orleans Louisiana的暱稱
紐奧良菜是美國南方文化的縮影
融合了各民族的飲食
整體可細分為克利歐(Creole)與肯瓊(Cajun)兩種
Nola Kitchen 創辦人曾旅居紐澳良多年
在回到台灣後 憑藉著對紐澳良美食的狂熱
決心在家鄉的這塊土地上為大家引進最道地的紐澳良美食
在多次重返紐澳良學習 並歷經無數次的嘗試與修正後
Nola Kitchen於2012年正式開幕
為台北帶來前所未有的美食新體驗
白鱷魚好吸睛！
啤酒和派 整個太誘人啦～
美式沙發靠窗區
是不是很想坐在那耗上一個悠閒的下午啊
實木桌椅讓整個用餐環境更有質感了
“New Orleans food is as delicious as the less criminal forms of sin.” - Mark Twain
馬克吐溫：「紐澳良食物的美味，簡直已成了一種形式的罪孽。」
Menu在店外牆上就有貼喔
吃過這趟對Nola Kitchen有信心後
小７和同事們都決定下次要來試試早午餐
Nola Kitchen現在還有竹科店喔
工程師朋友也可以就近嚐鮮 營業據點看我
準備好跟我ㄧ起來大快朵頤了嗎！！ Ｇｏ！！！
這是我們點主餐加價升級成A套餐的湯
這天喝的是清爽又甜甜的洋蔥湯
套餐飲料的咖啡和紅茶可以續杯呦
小７早上喝過勇杯幫我煮的Daily Coffee了（對不起閃到大家惹
）
所以在這點了熱紅茶 紅茶不澀也不過濃 可以安心點
Beignet -- 法式貝涅方餅 4片＄１２０
小７在寫文前做了一下功課
才發現Beignet源自法國 卻在紐澳良發揚光大
剛出爐的beignet口感介於麵包與蛋糕之間
外酥脆 內柔軟
外層的酥脆 因為有雪白的糖霜去點綴 所以吃起來一點也不膩
內裡的輕柔 搭配起來是一道夢幻的小點
姐妹們來聚餐千萬別錯過這道
趁熱吃呦！
同事點的咖啡歐蕾＄１２０
也太美了下次我也要點！！
Jambalaya - 紐澳良海鮮飯＄３５０
菜單上的介紹－
紐澳良的經典菜色
起源於西班牙殖民時期 故有著西班牙海鮮燉飯Paella的影子
但又受法國移民的影響 融合了諸多來自加勒比海的各種香辛料
最後演變成風格獨特的紐澳良海鮮飯 Jambalaya
紐澳良當地不易取得番紅花 改以番茄入菜
這裡用台灣圓米 由生米炒成熟飯 滋味清爽
看照片不用我多說解釋這道料理海鮮有多澎派吧！！！
重點是海鮮也新鮮 花枝圈超Ｑ的啊 還有大塊卻不澀的雞肉塊
海鮮和番茄醬汁的完美比例 米粒吸飽飽的
番茄基底不過酸 是好入口也不膩的酸甜
是女生會喜歡的清爽口感
旁邊的小圓盅裡面分別放的是地瓜、胡蘿蔔條和花椰菜
連點綴的蔬菜都不馬虎喔 地瓜超甜的好好吃！
這道是第一次來拜訪不能錯過的扛壩子菜色
你不會失望的
奶油蘆筍雞肉麵＄２６０
雞肉很有誠意的又多又大塊
雖然是奶油基底但吃起來不膩
唯一美中不足的點是蘆筍不夠嫩 吃起來纖維頗多
楓糖鬆餅炸雞＄３２０
炸雞和鬆餅一起上桌 還有楓糖來壓陣
是不是超邪惡的夢幻～～～～～～～～～
有別於大塞胃的麵糰糊
Nola Kitchen的鬆餅麵糊是以鮮奶取代水
所以吃起來口感很鬆軟
這道一定要趁熱吃 不然無法體會到它美味的靈魂
炸雞份量很夠 我們還兩個人Share一塊
雖然大塊但吃起來一點都不柴
一切開還會有肉汁流出來
一定要趁熱吃才美味！！！！！！！！！！！
無骨牛小排燉飯＄３００
牛肉和蔬菜都很足的一道 很適合外食的上班族啊～
德州烤豬肋排＄４００
這道我們一致大推！！！！！！！！！！
豬肋排超嫩的！！！！！！！！
薯條也外酥內軟 而且很豪邁的大條XD
豬肋排用刀子切開後很容易就可以骨肉分離
外層烤的焦焦的 搭上sauce一整個合拍
最重要的是 肉 質 好 嫩 ！ ！ ！
如果你們來用餐的人數夠
一定！ 一定要點這道豬肋排一起share！！！
今天的消費明細
最後
要謝謝同事阿雷找了一家沒有雷的美味餐廳幫小７慶生
也謝謝容忍我真面目的你們
衷心祈禱我們能速速覓得良（涼）缺
這個願望就獻給大家了
！！！
Nola Kitchen 紐澳良小廚
地址：台北市信義區信義路五段150巷14弄16號
電話：(02)2722-7662 只收現金
營業時間：週一 - 週四: 11:30 - 22:00
週五 - 週日: 9:00 - 22:00
交通資訊：
(1) 捷運--捷運象山站 二號出口前方100公尺
(2) 騎U-Bike微笑單車--中強公園站
(3) 公車-- 信義國中站或吳興國小站下車，步行至中強公園約5分鐘
(4) 開車-- 松仁路往南（象山方向）過信義路後，
第一個紅綠燈左轉 （松勤街口），走到底就是中強公園，
順著中強公園走，Nola就在中強公園一角。
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